À NOS AMIS BRASSEURS
LE CONSTAT
Le marché mondial de la bière est en profonde mutation.
Dans les pays traditionnellement consommateurs de bière, les boissons alternatives gagnent désormais du terrain, ce qui réduit les parts de marché.
Par contre, sur les continents où la consommation de bière a émergé plus tardivement, le secteur est en pleine croissance, particulièrement en Afrique, en Amérique du Sud et en Asie.
Autre évolution majeure, la bière traditionnellement distribuée dans les cafés, hôtels et restaurants recrute de plus en plus sa clientèle dans la grande distribution (GMS), où les bières premium sont en forte augmentation au détriment des bières standard classiques, qui perdent du terrain.
Les centrales d’achat de la grande distribution exercent une pression très forte sur les prix, qui, combinée une volatilité avérée du prix des matières premières, entraîne une réduction drastique des marges.
Pour s’imposer sur ce marché, la stratégie des leaders mondiaux de l’industrie brassicole, tel qu’AB InBev ou Heineken, repose sur une croissance externe, visant à consolider de grands portefeuilles de marques, par fusion ou acquisition d’autres entreprises.
D’une part, l’acquisition de portefeuilles variés permet de diversifier leurs sources de profit (avoir différentes marques, différentes bières, dans différents pays) et dégager de nouveaux leviers de croissance (acquisition de brasseries dans des pays où l’entreprise n’est pas encore implantée).
D’autre part, une production à grande échelle s’avère nécessaire pour dégager des marges en renforçant leur pouvoir de négociation face aux fournisseurs de matières premières et à la grande distribution.
Le paysage des brasseurs est ainsi marqué par une très forte concentration et est régulièrement re-configuré par de vastes opérations de fusion-acquisitions.
En rachetant pour 93,2 milliards d’euros son concurrent principal SABMiller en recouvrant à l’endettement, AB InBev a assis sa position de leader mondial.
Une telle manœuvre a permis au géant brassicole de bénéficier de complémentarités géographiques, notamment en s’imposant sur les marchés émergents où SABMiller était présent et où il avait du retard face à ses concurrents. L’opération lui a également donné également les moyens d’étendre et de diversifier son portefeuille de marques, en regroupant 8 des 10 marques leaders mondiales.
Aujourd’hui, trois acteurs majeurs (AB InBev/ SABMiller, Heineken et Carlsberg) se partagent aujourd’hui plus de la moitié des parts d’un marché toujours en quête de croissance. Et cette course à la consolidation va encore s’intensifier du fait de l’appétit, non dissimulé, des asiatiques Kirin et Asahi.
LE MODÈLE TESLAQUILA
La bière standard étant produit à faible valeur ajoutée, la Genius Brewing Company a choisi de positionner la Teslaquila dans le premium.
La Teslaquila est ainsi proposée en quatre recettes, ciblant les seuls secteurs du marché en forte croissance :
Craft : Teslaquila Original Gold
Flavored : Teslaquila Paloma Mix
IPA : Teslaquila Red Sunset
Low alcohol : Teslaquila Law
La marque Teslaquila a été déposée et/ ou enregistrée dans près de 60 pays pour lui donner une visibilité mondiale.
La Genius Brewing Company a mis au point un système novateur de licences de brassage et d’embouteillage, permettant à des brasseries artisanales d’accéder à une marque internationale, qu’elles fabriquent au plus près des consommateurs.
Produire sur des sites relativement proches du lieu de consommation permet en effet de réduire sensiblement les charges de transport et leur impact sur l’environnement.
La Genius Brewing Company accompagne ses partenaires dans la mise en place de leurs lignes de fabrication et leur fournit en direct tout ce qui est facilement transportable (programmes informatiques, mix, étiquettes et capsules) ; les autres ingrédients entrant dans la composition des bières, ainsi que les contenants (bouteilles verre, cans aluminium et fûts plastique recyclables) font l’objet d’un approvisionnement en circuit court auprès des fournisseurs habituels, auprès desquels les prix sont préalablement négociés.
Le maillage des licences est régional et permet de bénéficier d’une exclusivité de brassage et d’embouteillage.
Le partenariat proposé permettra aux brasseries partenaires de conserver leur activité première, si elles le souhaitent, tout en optimisant leurs coûts, en l’associant à une ligne de produits premium, à forte notoriété.
Si telle est votre démarche, merci de bien vouloir remplir la fiche de contact ci-dessous, nous vous contacterons rapidement sous le sceau de la confidentialité.
